听到微量元素这个词相信大家都不陌生。像现在市面上宝宝各种微量元素的产品,而微量元素是人新陈代谢所必须的。每一种元素都有其作用的存在,像铁元素,它的主要作用是造血的。那么人体微量元素都有什么?微量元素的主要功能有哪些?
人体微量元素都有什么
与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。
微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不 足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。
微量元素的主要功能
1、在酶系统中起特异的活化中心作用。微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合,形成络合物,存在于蛋白质的侧链上。
2、在激素和维生素中起特异的生理作用。某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分,如缺少这些微量元素,就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。
3、输送元素的作用。某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢,机体就不能生存。
4、调节体液渗透压和酸碱平衡。微量元素在体液内,与钾、钠、钙、镁等离子协同,可起调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体的生理功能正常进行。
人体的微量元素主要是通过食物来进行摄取的。所以在日常的饮食过程中,要荤素搭配,不挑食,养成良好的生活习惯。当身体内缺乏某一种微量元素,可以适当的进行补充,并通过食疗来改善。以上是针对人体微量元素都有什么的介绍,希望可以帮助到大家。