使用电压力锅能炖煮牛肉，相信这是很多人都知道的。但有的人不知道具体步骤是什么，所以妈网今天分享些干货给大家，希望对大家有帮助。以下就是电压力锅炖牛肉的做法，速mark：
清炖牛肉
制作方法：将牛肉切块，倒入锅中，加水用小火煮，以去除血迹。紧接着，捞出沥干水，加淀粉、生抽搅拌均匀，腌制半个小时。在炒锅内放食用油，加葱、姜等，放牛肉一起翻炒。炒好后，倒入电压力锅中加水、糖、生抽等炖煮25分钟。出过后，沾汁即可食用。
酥炖牛肉
制作方法：牛肉清洗干净，切块，倒入锅中加水，去血污，然后在电压力锅中放大葱和蒜，再放牛肉，表面加酱油、料酒、桂皮、香油等，最后加水盖上锅盖炖煮35分钟。取出沾酱料即可食用，味道不错哦。
土豆炖牛肉
土豆清洗干净，削皮，胡萝卜也一样，然后青椒、红椒切块，牛肉切片。等食材准备好后，在锅中加凉水煮2分钟，倒入牛肉，去一下牛肉表面的浮沫。接着，将牛肉倒入电压力锅中，加蒜、姜、生抽、糖、食用油等，盖上锅盖炖煮30分钟。熟后，调入香油即可食用。
