中国的乳品市场近几年一直是大家谈论的焦点,尤其是牛奶和牛奶粉的问题屡屡曝光,此时大家的目光自然投到了牛奶的另一个兄弟——“羊奶”上。那购买羊奶粉需要多少钱呢?贵吗?
购买过羊奶粉的家长们差不多应该都知道,羊奶粉在的价格不比牛奶粉的便宜,更甚至是更贵。究竟是因为什么呢?
有些妈妈在选择宝宝奶粉的时候,认为“一分价钱一分货,贵的有贵的道理”,而市面上销售的羊奶粉价格普遍高于牛奶粉,因此,很多妈妈就认为羊奶粉肯定更好。其实羊奶粉的价格高,是由于客观因素造成的。
首先,羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。
其次,山羊很难像奶牛那样,进行集中饲养,奶山羊需要吃新鲜的青草,需要喝清洁的泉水,需要爬山越岭的活动,所以奶山羊需要大量人力放养。
再次,羊奶在常温下比牛奶容易变质,用通常灭菌方法又容易被破坏,对加工技术的要求又高,所以羊奶粉行业对生产设备技术成本增加,所以很难像牛奶粉那么普及。
最后,很多人对羊奶的膻味避而远之,羊奶生产企业为了迎合消费者的需求还要进行羊奶的脱膻处理,在保持羊奶营养的同事去除膻味,自然羊奶的售价就会比牛奶贵出许多。