使用面包机做面包,不同人添加的材料不一样,做出来的面包口感也不一样。若想做出好吃的面包,需要掌握配方。那好吃的面包配方有哪些呢?下面分享给大家:
1、500克配方
油2大勺、糖三分之一、盐少许、鸡蛋1个、纯牛奶105ml、面粉一大桶、改良剂五分之一、酵母1小勺。
2、750克配方
纯牛奶一袋、鸡蛋一个、盐少许、色拉油两大勺、砂糖适量、高筋面粉半杯、酵母一小勺。
3、900克配方
纯奶275ML、鸡蛋三个、盐少许、色拉油两大勺、高筋面粉三杯、酵母少许。
4、普通白面包
面包粉4杯、牛奶适量、干酵母2小勺、糖少许、植物油3大勺、水270ml。
5、特快面包
面包700g、水330ml、鸡蛋1个、植物油3大勺、盐2大勺、糖2大勺、面包粉4杯、干酵母3小勺。