在微波炉使用中，烹调效果决定于时间与功率的配合设定。烹调时间的设定，就是俗话所说的”火候“，是微波烹调中的关键，也是使用微波炉的最大学问。一般，在烹调前，可借鉴食谱，加上经验累积而得。如果想用微波炉烤面包，”火候“一定要把握好。那微波炉烤面包要几分钟呢？
初次使用微波炉烤面包，不懂调节时间和功率，也是很正常的。最好在调节前，先选定一种功率进行烹调，以后逐步参照经验调整功率。因在微波炉烹饪中，多采高功率，差异只在烹调时间多少。而它通常烹饪快速，烤面包仅需几分钟。若没有调节好，存在几十秒的误差，也会影响效果。
如果自认为时间掌控方面做得不是很到位，可以参照网络的烹饪时间，用最短的时间先试一下，如果不熟，再继续加热。如果一开始就出现加热过度的情况，面包被烤焦了，就没法补救了。温馨提醒一下大家，用微波炉烤面包大概需要12分钟。
