微波炉加热不同于传统的烹饪方法，内部的磁控管振荡器发出微波，直接透入炉内腔金属壁反射，再透入被加热的物体，使物体不断吸收微波，自身加热。如果用它来制作饼干，要注意以下事项：
1、炉内没有放置需要加热的饼干，不能通电空烧，否则，微波反射时，没有物体吸收，会损坏磁控管。
2、盛放饼干的容器，必须是非金属的，否则，通电后金属器皿会反射微波干扰炉内工作，产生高频短波，影响使用，另外，建议使用纸质、玻璃、陶瓷等制成的容器比较合适。
3、凡是带有磁性材料的电器，不要放在离微波炉太近的地方，比如电视机、收音机等，因为它会影响磁控管的工作效率。
4、开关炉门力度不要太大，避免用力过度造成门封损坏，导致微波泄漏，影响人的健康，同时，缩短微波炉的使用寿命。
5、从微波炉取出饼干后，最好做好清洁保养工作，建议用湿布擦拭外表面，再用干布擦拭内部。
