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自动面包机做面包的配方

放大字体  缩小字体 2018-10-02 14:10:02  阅读:4837 来源:本站原创作者:盖丽丽

自动面包机其实就是普通的面包机,制作面包的配方有很多。如果想吃松软的法式面包,可以get起配方,并按正确的方法制作。那怎么用面包机做法式面包呢?需要哪些材料?下面一起来看看吧。

原料:高筋粉500克、细砂糖30克、鲜牛奶310克、发酵粉6克,鲜奶油60克、盐3克。

做法:将纯牛奶倒入锅中进行加热,冷却后,倒入干净的面包桶中,加高筋粉、盐、细砂糖混合,再加发酵粉。将面包桶放回面包机中,振动几下,去除空气,接着连接电源,开始正式做面包。面包用高温烘烤的方式,等程序结束后,能直接食用。如果想添加配料,可以在面包上划几刀,制出美味的面包。

注意事项:使用面包机做面包,记得将机身内外的杂物去除掉,接着清洗干净,晾干后再使用。不要将面包机放在高温下,与墙间隔一定距离,盖上顶盖,顶盖上不要放置任何重物。等面包做好后,清洁干净,放回原来的位置,以便下次使用。

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