家有全自动酸奶机,不好好利用它,很浪费。为避免浪费,应该掌握制作酸奶的方法,日常抽空做酸奶。那怎么用酸奶机做酸奶呢?以下是正确步骤:
第一步,将全自动酸奶机清洗干净,杀菌消毒,接着放在一旁,准备原材料。
第二步,通常制作酸奶都需要用到牛奶和发酵剂,牛奶可以去超市买,发酵剂到网上买。
第三步,等材料都到了之后,将牛奶倒入已经消毒的容器中,接着倒入发酵剂,建议加发酵剂前,将它放进冰箱。
第四步,等两者混合后,盖上盖子,放进酸奶机,通电加热,温度控制在35-45度之间,进行发酵。
第五步,查看酸奶是否发酵成“豆腐花”状,如果是,表示制作成功,反之,则表示制作失败,要重新尝试。
第六步,将剩余的材料放回冰箱,清洗干净酸奶机,下次再使用,记得不要放置太久再清洗。