酒文化在中国源远流长,自古以来,无论是聚会、宴会还是家人平时一起吃饭,桌上怎么能少了酒的存在呢?而有酒的饭桌上就有敬酒这一回事。那么,餐桌上的敬酒礼仪是怎样的呢?
第一,注意敬酒的顺序
敬酒之前,敬酒人需要考虑敬酒先后顺序。大体的原则按被敬酒人的年龄、职位、主宾的身份作为顺序。先敬年级大的,再敬年纪小的;先敬职位高的,再敬职位低的。另外,如果在分不清在座者的身份,应该先从自己身边开始敬起,并按照顺时针方向敬,或者从左到右、从右到左。
第二,注意敬酒的行为
如果是在宴会上,普通敬酒要等主人向大家集体敬酒后开始。敬酒人应该先自己站起来,直接与某个来宾或主人敬酒时,应该先说一两句简单的祝酒词或劝酒词,然后自己先干为敬。喝完之后,拿酒杯和对方对视一下,再返回自己的座位或坐下。