春季养生精美菜式食谱哪些? 下面来了解一下:
玉米人参鸡汤
原材料
3个鸡眼,2000克当地鸡,1个人参,1个生姜,1个大葱,4000克清水和10克盐。
实践
鸡肉切掉臀部尖端、鸡鼻,放入冷水中,用生姜煮沸,捞起。
用冷水冲洗泡沫,把鸡皮放在一边。
加入鸡肉、玉米、人参、洋葱姜和大量的水煮沸。
煮80分钟
最后,用盐调味。
功效:润肺、健脾。
蔬菜百合排骨
原材料
百合50克,排骨200克,木耳和黄花菜50克,荷兰豆50克,鹌鹑肉50克,干虾30克,干菜30克,生姜10克,3克盐,白胡椒粉2克;
实践
排骨和木耳、百合、虾米、姜、干菜放在锅里,加入清水,搅拌,转30分钟;
加入鹌鹑肉、百合和荷兰豆搅拌15分钟;
最后加入盐和白胡椒调味。
功效:清热解毒,降压。