娃娃菜的营养丰富,清蒸更加能使它的味道得到保持。清蒸娃娃菜操作比较简单,省事,健康,其味道也是极其的鲜美。人们选择一道美食,不仅仅是因为它的美味,更多的还有美味背后的一些食用功效。那么清蒸娃娃菜的食用功效有哪些呢?下面妈网百科带你来了解一下。
1、增强抵抗力,预防感冒!
娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.营养充分,解渴利尿!
娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃,助消化!
过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化,助健康!
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。