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微波炉可以做哪些美食

放大字体  缩小字体 2018-09-26 07:24:41  阅读:5542 来源:本站原创作者:何晟铭

使用微波炉,可以做各种美食,比如蛋糕、饼干、比萨等。如果想吃,赶紧来学学微波炉食谱吧。

蛋糕

准备鸡蛋、白糖、小麦粉、果汁、牛奶、泡打粉、香粉、色拉油、水、起酥油等。然后在盘中加入面粉和泡打粉,并用碗装着油、奶,搅拌成奶昔状。继而将油奶混合物倒入装有面粉的盘中,慢慢揉搓,直至变成面糊为止,注意力度不要太大。另外,用碗装蛋白和蛋黄,加入糖搅匀,倒入面糊中,使劲揉搓。再将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉和糖,然后搅拌均匀,倒入面糊中,顺时针揉搓。最后放进微波炉中加热,即可食用。

饼干

准备低筋面粉、鸡蛋、牛油、牛奶、发粉、砂糖、盐各适量。然后将低筋面粉倒入盆中,加水搅拌均匀,然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放,在蛋黄中加入白砂糖,搅拌均匀。继而在面粉中间弄出一个洞,倒入蛋黄液,加少许水,揉成面团。和好面团后,开始用面棒碾压,弄成面块,厚度为3MM左右,最后用模具印出一个个小饼干,一次性全部放进微波炉,用高火加热。

烤鸡翅

准备鸡翅、面粉、奶油、洋葱、摆酒、鸡汤、柠檬皮、胡椒粉、醋、芋头罐头、酸奶酪、辣椒粉等。然后将鸡翅放入面粉中与红辣椒粉混合,涂抹均匀。再把奶油放入砂锅中,在微波炉中加热融解1分钟,并将鸡肉等加入,再加热2分钟,翻面加热3分钟。最后移出鸡肉,加洋葱,煮5分钟,即可食用。

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