每当看到诱人的羊肉串，都很想吃，但又苦于街边摊做出来的不健康，已经蒙有灰尘。所以，如果想吃，应该自己在家里做。那做烤羊肉串要多长时间呢？妈网百科马上为大家揭晓。
如果用羊肉脊肉作为烤羊肉串的原料，调制好后，放进烤箱中加热，用250度的功率，大约需要3分钟；如果是用羊腿肉作为烤羊肉串的原料，放进电烤箱中加热，大约需要10分钟，功率也要调低，一般180度左右合适；如果是用羊脆骨肉作为原料，调制好后，放进烤箱中加热，大约需要10分钟。
在烤制过程中，需要注意的是，烤制时间不能太长，不然，很容易让肉质变硬、失去水分、焦黄等；也不宜太短，因为如果肉不熟，吃进肚子里，很容易长寄生虫。所以，把控好火候很重要。
初次烤制，对于很多人来说，都是有一定难度的。只要有耐心，把流程记录下来，并测试一下各烤制时间的效果，积累经验，下次就能做出好吃的烤羊肉串。所以，就算失败，也不要灰心。多次尝试，一定会成功。
