草莓果酱是一种制作方法简单的甜食，使用草莓、砂糖、柠檬汁制成，具有止泻、止咳、和胃、生津、安胎的功效。如果家里有面包机，可以自制草莓果酱。那草莓果酱怎么做呢？下面分享详细的制作流程给大家：
1、将新鲜草莓购买回来，用清水洗干净，再用盐水浸泡，大约15分钟，捞起用盘子装着以备用。
2、草莓洗干净后切块，加入细砂糖，充分混合均匀，密封放入冰箱，冷藏2个小时。
3、将草莓块倒入面包桶，加柠檬汁，接着，把面包桶放回面包机内，盖上盖子，接通电源。
4、选择“果酱”程序，启动面包机，让其自动运行，等结束后倒出果酱，变凉后即可食用。
5、如果草莓果酱暂时吃不完，可以用玻璃罐子装着，但玻璃罐子必须用开水冲洗5分钟，以去除内部残留的细菌。
