快一岁的宝宝已经差不多会走路了,这时候宝宝需要更多的营养。11个月的宝宝身体发育特别快,宝宝发育需要更多的营养,11月的宝宝补钙吃什么呢?食谱是怎样的呢?
1、虾皮碎菜粥
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合。等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。
2、虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
3、豆浆南瓜
材料:50克南瓜、200克黑豆、10克糖
做法:将黑豆洗净,泡水8小时,再放入搅拌机中加清水搅打,滤取汤汁;将南瓜削皮去子、洗净、切片,入沸水中煮软;锅中倒入黑豆浆煮沸,再加入南瓜和糖,一起煮至南瓜熟烂即可。
4、鲜奶玉米糊
材料:4勺速溶玉米片、1/2个猕猴桃、少许葡萄干、1杯鲜奶
做法:将猕猴桃洗净、去皮,切成小块,放入果汁机中榨成汁;将鲜奶倒入锅中煮沸,加入玉米片煮开;在锅中加入猕猴桃汁拌匀,撒上葡萄干即可。
补钙的食谱主要介绍了四种,补钙的食物大范围的还有很多,比如:乳类和乳制品,豆制品,水产品等,妈妈也可以适当让宝宝吃点,以补充钙元素。