排骨,相信很多人都喜欢吃,它的做法非常多样,不仅可以炖、可以红烧,还可以焖。五香粉蒸排骨就是典型的蒸排骨的做法,想知道这一道别具风味的菜肴是怎么做出来的吗?那就赶紧来关注本站百科,学习如何五香粉蒸排骨,更多的营养知识,敬请关注哦!
五香粉蒸排骨的做法
材料:米粉,排骨,料酒 生抽,盐,土豆。
做法:
1、排骨洗干净切块,最好是有点肥的。
2、用料酒、生抽、盐等各种调料腌一下。
3、土豆切片垫在电饭煲蒸笼下面,也可以切红薯、藕、芋头, 看各人口味。用这些配料垫着,洗蒸笼的也相对容易些。
4、排骨裹上蒸肉粉,这个看跟人口味了, 可以加点辣椒粉啊,这样就是香辣味的了,也可以加腐乳卤。
5、加水 加米饭,上蒸笼。
6、肉蒸好,米饭也好了。