鲁花压榨玉米油的价格:
5L装——99.8元;
4L装——65元;
2.5L装——56元;
1.6L 装——36.5元;
900ML装——28元。
食用油目前生产工艺一般分为“压榨”和“浸出”两种,这也是新国标要求在食用油外包装上标明的内容。
鲁花压榨玉米油有些什么不同呢?它是采用压榨出油的方法。
压榨法就是通过物理方法,采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来,优点是天然无污染,但是缺点是出油率低,一般原料残油达到 7 %~ 8 %。
浸出法就是用化学溶剂浸泡原料,将原料里的油萃取出来,然后通过一系列的蒸发过程把油和溶剂分离。优点是出油率高,适合大工业生产,缺点是油中可能会有残留的溶剂。
鲁花公司成功地独创了5S纯物理压榨工艺。该工艺具有明显的五大创新:
1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染,使食用油品质的安全性得到可靠保障。
2、采用独特焙炒工艺,解决了花生制油的“生香和留香”问题。
3、采用集成技术,解决了成品油中酸价超标问题。
4、废除了溶剂浸出、碱炼、超高温精炼等影响成品油质量的不利工艺,从而保存了成品食用油中的天然营养成分。
5、独创去除黄曲霉素的分离技术,能够有效去除油品中的黄曲霉素。
鲁花压榨玉米油采用高新工艺必然会导致它的价格的有所上涨。但总的来说价格处于中间价位,还是可以被一般家庭所接受的。