微波炉是家居常用电器,几乎家家都有。如果只是用来加热食物,有点浪费。平时应该把它充分利用起来,做做蛋糕也不错。以下是微波炉做蛋糕的方法:
材料:鸡蛋2个、面粉200克、糖200克、牛奶半瓶、发酵粉10克、香精几滴。
制法:1、把准备好的鸡蛋打碎,倒入盆中,加入配料,如糖、牛奶、香精,并把面粉和发酵粉一并放进去,用筷子或者打蛋器搅拌均匀。
2、将搅拌好的材料分一半倒入器具中,进炉以强功率加热4分钟,注意需要根据情况适当翻转,见面即可。
3、取出后,把另外一盘也放入微波炉内,调整好时间和功率,用同样的方法加热,等熟后制作成装盘即可,味道甜美,符合南方人的口味。