秋冬脚步正步近,滋阴养肺吃起来!秋冬季节非常适合进补,在这个时候吃一点滋阴养肺的食物,是个很不错的选择哦。麦冬是一种常见的中药,具有润肺清心,养阴生津的功效。生活中很多人都喜欢用麦冬用于食膳以及平时泡水泡茶喝,对于秋冬季节的润肺清心,养阴生津的确有非常好的作用哦。那么问题来了,麦冬怎么吃比较好呢?妈网百科马上为大家解答。
想要不一样食用效果,就得要用不一样的吃法,麦冬既可以入药,又能制造菜肴,还能用来泡水喝,下面妈网百科马上为大家介绍几种麦冬的常见吃法吧:
檀香橄榄麦冬绿茶
主料:橄榄(白榄)4颗、胖大海3个、麦冬4个
调料:枇杷蜜1勺
做法:
1、将青橄榄洗净,从中间切开,浸泡后才能更好的发挥药效。其他食材略微冲洗。放入耐高温的透明茶器中;
2、水烧沸,倒入茶器中,盖上盖子,大概10分钟左右便可以喝了。稍微凉一些还可以加入枇杷蜜,润肺降火的效果更好。
麦冬猪骨汤
主料:猪大骨头500克麦冬80克
调料:姜3片、玉竹20克、陈皮1/3个、长思水晶蜜枣2个
做法:
1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;
2、瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲2小时,最后加入精盐调味即可。