说到红蟹的食用禁忌，那可就太多了，所以想吃红蟹的朋友们不得不注意，否则受罪的就是自己了。
首先就是不能生吃红蟹，也不能吃死掉了的红蟹。生鲜的红蟹和死掉的红蟹中都带有毒素，并且是用酒也无法破坏掉的，人误食会引发食物中毒。
其次是不能吃红蟹的内脏，包括蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心。一般的蟹，我们可以将它蒸熟了避开这些内脏就好。而红蟹则必须在下锅前就将这些内脏给去除干净。
最后是不要吃与红蟹相克的食物，包括梨、柿子、石榴、西红柿、橙子、花生、南瓜等食物。也就是说，在吃红蟹前后都不要吃这些食物，以免引发身体不适。
同时，在吃红蟹的时候也不要喝茶或者是冷饮，同样对身体不利。
