面包蟹的确是一道美味的海鲜食材,但是它却有不少禁忌,不仅有很多人不适合吃面包蟹,而且面包蟹还不能与一些食物同食,让我们一起来看看吧。
【禁忌人群】
过敏体质的人要慎吃面包蟹等一切海蟹类食物,以免引起过敏;
皮肤病患者要慎吃面包蟹,以免引起呕吐、风疹等症状;
脾胃虚寒的人要慎吃面包蟹,以免伤及脾胃;
痛风、糖尿病、冠心病、高血压等疾病患者要慎吃面包蟹;
白癜风患者,慢性胃炎、十二指肠溃疡的患者要慎吃面包蟹;
胆囊炎、胆结石症或肝炎活动期患者要慎吃面包蟹;
秋冬季节容易发生过敏性鼻腔疾病、哮喘病和支气管病等呼吸道疾病的人要慎吃面包蟹。
【不宜同食】
1、柿子,柿子中含有鞣酸,而面包蟹的蟹肉蛋白质丰富,这两种物质会结合成一种叫做鞣酸蛋白的成分,它不易消化,很容易造成肠胃不适。
2、泥鳅,泥鳅是一种温补的食物,因此大家在吃面包蟹的时候,最好不要吃泥鳅,以免造成不适。
3、花生,花生的油脂含量十分丰富,面包蟹则是一种寒性的食物,一起吃容易造成腹泻。
4、茶水,茶水中含有的一种会使面包蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收