什么海鲜只要用椒盐的做法绝对能俘虏吃货们的嘴,特别是像明虾这种肉质较为鲜嫩的海鲜,做成椒盐明虾可是一道非常美味的下酒菜。那么椒盐明虾怎么做好吃呢?下面我们就来了解一下椒盐明虾的做法吧!
主料:明虾
配料:葱花,白芝麻,椒盐粉
做法:
一、备好新鲜明虾;
二、去虾头,去虾线(当然虾头可去可不去);
三、备好一匙白芝麻及适量葱花;
四、热锅加入适量油,热油,加入处理好的明虾,小火炸至虾体弯曲及虾色变红就出锅沥油;
五、锅内留少量的油,关火,加入白芝麻;
六、加入葱花,开小火,爆其出香味;
七、加炸好的明虾;
八、加入椒盐粉;
九、翻炒均匀即可。