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肉沫豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:26:22  阅读:8077 来源:本站原创作者:王学兵

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐1块相克食物 肉沫少许
小葱6根相克食物适量
2小勺料酒少许
耗油少许

肉沫豆腐的做法

  • 1.准备好豆腐和肉沫

  • 2.将豆腐切一小块一小块

  • 3.将锅烧热,倒入适量的油,放入豆腐块

  • 4.要掌握火候,还要翻动

  • 5.煎到表面金黄就出盘

  • 6.在锅中放入少许肉沫,煸炒

  • 7.肉沫炒至发白,放入煎好的豆腐

  • 8.倒入盐,耗油,料酒,炒一炒,加少量水煮一煮

  • 9.大火收汁,还剩少许汤汁放入葱花即可

  • 10.装盆

  • 11.来张近照

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