健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 唐鱼尾一根 | 盐适量 |
| 料酒2勺 | 葱花适量 |
| 水淀粉适量 | 油适量 |
| 白醋一碟相克食物 | 白糖4勺相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 番茄沙司一碟 |
糖醋鱼块的做法
1.准备材料备用
2.鱼去鱼鳍和尾巴，如同所示
3.切厚片，如图所示
4.加盐，生姜丝，料酒腌制半小时
5.热锅倒油烧热至7成热小火煎鱼块
6.煎至金黄翻一面煎
7.撒生姜末爆香，煎至两面金黄后捞出备用
8.留底油倒番茄沙司，白醋
9.再放白糖小火熬化了
10.加水淀粉勾薄芡
11.搅拌均匀
12.淋在煎好的鱼块上，撒葱花即可
13.装盘成品图
