健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 枸杞10粒相克食物 |
葱娃娃一个 | 生抽 |
香油 |
火山喷发的做法
1.两个鸡蛋洗干净外皮备用,准备适量的枸杞,一个葱娃娃(可以用其他绿色食品代替)。
2.用镊子或其他尖锐的工具把鸡蛋小头的皮磕开,慢慢修整成一个大约8毫米的孔,以能放进食材为准。
3.把鸡蛋清倒出一点,给其他食材留出空间。
4.把枸杞和葱花儿交替从小孔放入。
5.装好后,立着放在蒸蛋器上。如果没有蒸蛋器,可以找一个小的瓶盖儿放上去,保持鸡蛋直立。
6.上锅大火蒸8到10分钟确保鸡蛋熟透,蛋黄凝固。具体时间根据个人喜好,鸡蛋的老嫩决定。这个时间就由鸡蛋自由发挥了。
7.出锅后,各种的惊喜。喜欢拍照的朋友,要抓紧这个时间了。
8.慢慢把皮剥掉,尽量不要损坏造型,装盘。
9.浇上适量的香油,生抽,喜欢吃醋的可以少来点儿醋,好了现在
您就可以美美的享用了。