食材用料
| 野鲫鱼几十条 | 盐适量 |
| 食用油半斤 | 白酒适量 |
| 花椒粉适量 | 孜然粉适量 |
油炸香酥野鲫鱼的做法
1.把新鲜的小鱼儿清理干净，去鳞去内脏，清洗干净
2.放在漏网里控干水分
3.少量白酒，少量花椒粉，喜欢辣椒可以放点辣椒粉少量盐拌一下，腌制几个小时
4.放点生粉拌在鱼上面，烧开油，下锅开炸，小火翻两三次，捞起来，全部炸完后，待冷却两个小时。
5.再次烧开油锅，把炸过的鱼儿再次下锅，快速油炸后，捞起。撒上孜然粉，有烧烤的味道！
油炸香酥野鲫鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-09-21 17:32:28 阅读：6057
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