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二十三糖瓜粘北方过小年必吃的美食你小时候吃过吗

放大字体  缩小字体 2020-01-17 18:12:51  阅读:1991 作者:责任编辑NO。许安怡0216

“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭!”今天是阴历腊月二十三,也是许多当地过小年的时分,那么你知道在这一天北方人会吃啥吗?

“二十三,糖瓜粘”,北方过小年必吃的美食,你小时分吃过吗?

过小年的时分我们都吃啥?在传统的风俗中,北方人以为灶王爷每年会在小年这一天向玉帝报告一年的个人点评,为了让灶王爷不要说自己的坏话,不少人会在这一天供奉一碟子糖瓜给灶王爷,所以这种风俗就渐渐的沿用至今成为北方人过小年必吃的一种食物。

长得像南瓜相同的糖瓜,南边人第一次看的时分或许有点生疏,可是这种食物实际上大多南边人都吃过,仅仅由于形状不相同所以一时没有认出来,在南边这种小吃其实便是我们常吃的麦芽糖。这是一个是消融后的一个是没有消融时的姿态。而除了糖瓜之外,其实南北方国春节这一天还有许多好吃的特色小吃。

豌豆黄、萨其马、驴打滚、汤圆、花生糖、芝麻糖……关于春节其实不论的南边仍是北方都有归于自己的小吃,而小年这一天则是家家户户采买年货的时分、清扫房子,预备年货,关于中国人来说这是一年中最重要的工作。

小年一过开端祭祖,关于大多数人来说,新的一年便是从小年这一天开端的,面临如此重要的一个日子,在小年这一天你们家园都有啥特别的风俗?本年的小年你在家又吃了啥好吃的?

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