世界上最治好的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，咱们好，我是颜小厨，今日小厨又来给咱们更新美食菜谱啦！
一月能够不吃肉，但必吃这菜，本钱不到3块钱，却比吃肉过瘾！
第一次吃到洋葱炒鸡蛋，是去老公表姐家作客，其间就有这么一道菜，看起来色彩还不错，就不知道滋味咋样？在心里嘀咕这能吃吗？老公表姐好像看到了我心里疑问，说试试这道菜，不光色彩美观好吃，还十分有养分，洋葱不只是个宝藏，能够促进胃口，起到开胃的效果，并且洋葱仍是一种天然的血液稀释剂，能削减血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的分泌，对高血脂、高血压有必定的保健效果。而鸡蛋的养分也十分丰富，不光能够弥补人体一天傍边的所需养分成分，并且仍是较好的健脑食物，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改进记忆力 。一月能够不吃肉，但必吃这菜，本钱不到3块钱，却比吃肉过瘾！
那么，小厨就给咱们伙儿一同来共享这道洋葱炒鸡蛋的做法，不只做法简略，并且美观好吃又养分，下面咱们就来看看，洋葱炒鸡蛋的具体做法。
【洋葱炒鸡蛋】
食材：洋葱1个，鸡蛋2个，葱2克，鸡精半勺，盐半勺，食用油少量。
烹饪办法：
过程一：首先把洋葱干燥的皮、根部、头部去掉，用清水清洗洁净，再切成小长条备用。
过程二：葱择洗洁净切成葱末备用。
过程三：鸡蛋打入碗中，用筷子快速拌和散开。
过程四：炒锅中倒入少量食用油烧热，把打散的鸡蛋放入锅顶用筷子拌和散开，盛出备用。
过程五：再倒入少量食用油烧热，洋葱条倒入锅中大火翻炒，炒至洋葱断生。
过程六：倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放鸡精、盐调味。
过程七：撒上葱花装点，翻炒均匀即可关火出锅。
过程八：一道美观又好吃的洋葱炒鸡蛋就做好了，简略甘旨，十分的下饭，喜爱的无妨也试试吧。
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