作为客家首府、我国历史文化名城，长汀的“吃”总是令人耐人寻味。我国烹饪协会还特别颁发长汀“我国客家菜之乡”称谓。而在长汀许多美食傍边，白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜，被誉为“汀州榜首大菜”。长汀城乡大众款待客人的好菜中必有河田鸡这道菜，以示对客人的尊重，海内外客人来汀州也必定要品味这道菜。今日的节目咱们就一同去探寻长汀的特色美食——河田鸡。
来历：CCTV《走遍我国》
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CCTV4走遍我国醉美长汀闻鸡香
2020-01-14 02:11:30 阅读：4332
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