“出完烤串出火锅
朕的瘦身大业全让这小破站毁了”
在B站发布的《日子如沸》
预告片中有这样一条弹幕飘过
继《人生一串》之后
B站又一美食纪录片《日子如沸》开播
哦，应该是“开锅”才对
看清楚哦
不是“日子如佛”、“日子如狒”
而是欢腾的沸
升腾、滚烫着火锅里的人生百味
冬季就要吃火锅
一年四季都要吃火锅
高兴了、难过了
朋友/家人/恋人集会
天冷了、太热了……
吃火锅能够找出365个理由
假如问有没有一种甘旨
能把我国各个地域的人联合起来
那必定便是火锅
它能够是都江堰的串串火锅
盘菜包罗万象、签签形形色色
盯着在锅中翻滚的串串盯到眼睛发直
蘸上特制的蘸碟
感觉自己的战斗力飙升到了500%
它能够是丹东的高丽火盆
猪/牛肉和各种下水、蔬菜一同炒
然后铺一层肥肉、鲜豆腐打底
把炒熟的资料堆到上面
先炒后炖，让多种甘旨完美交融
它能够是张家界的土家族腊肉锅
松木烟熏出来的腊肉
煮过、切片、翻炒、炖煮……
肉香+烟熏特有的香
肥瘦相间，有味但不会感到肥腻
它能够是秦皇岛的浑锅
用鸡汤和骨汤打底
再铺上酸菜、焖子、丸子
鸡肉、猪五花、冻豆腐……
它能够是贵州的豆豉火锅
特有的“臭味”可能会让外地人遭到惊吓
但贵州人却懂它“臭字当头，香埋锅底”
是不折不扣的“米饭杀手”
它还能够是云南的菌汤
广东的牛杂锅
台中的羊肉炉、沧州的火锅鸡……
走到我国每个地域
简直都能够找到当地专属的火锅滋味
而这个冬季
你能够足不出户在家里了解
“品味”我国20多个城市的火锅滋味
由于B站在上星期五全新推出了
克己的火锅纪录片《日子如沸》
以火锅切入带你看各地人生百态
夏天刚刚被《人生一串》
馋到无数次深夜点外卖
没想到冬季也没能逃过长膘的魔咒
假如你也由于冰冷极度巴望火锅
不如先窝在被窝里一同“云吃”一下，热个身
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