乡村人都很勤劳，都喜爱种点菜吃，最起码得供给自己家的人吃，假如吃不完的话，还会分点给邻居们吃，或许是拿去卖点零用钱花。
像小吴家妈妈便是一个闲不住的人，本年61岁了，总是忙过不断的，房前屋后，菜园里种满了不少的菜和庄稼，咱们回家随时有菜吃的。新鲜的菜，想吃就去地里摘就行。
在乡村里边，有一些菜十分的简略种，常被人们称为是“懒人菜”，所谓“懒人菜”便是指栽培简略，不挑环境，对土壤肥力要求低，随意栽种不必花费太多精力就能够采摘食用的蔬菜，这类蔬菜往往只需栽培一棵，或许栽培一茬就能够收成屡次，所以特别合适懒人栽种。在小吴家园，有几种菜便是懒人菜。今日小吴为我们介绍几种，一起欢迎我们伙儿一起来共享你们那里的懒人菜。
懒人菜冠军当属佛手瓜。佛手瓜又名丰盈瓜，千金瓜，它是一种葫芦科的植物，这种佛手瓜最大的特征便是不挑土，丢在哪里就在哪里生根发芽，成果了。不管在菜地边，仍是小宅院，或是果树下，随意埋下一个老练的丰盈瓜，不出几天就会生根发芽，随意搭个棚或许瓜藤爬上果树或许高墙，它就会疯长，并且不负众望开花、成果，产值出奇高，种一颗多得能产几百、上千斤。乡村人家嫩的会采摘来食用，大部分用来喂家禽家畜。
第二种懒人菜当属南瓜了，南瓜在小吴家园处处都是，玉米地，菜园，房前屋后处处可见，并且南瓜全身都能够吃，嫩时能够吃嫩枝，然后花也能够吃，紧跟着便是吃嫩南瓜了，吃完嫩南瓜便是红南瓜，吃完红南瓜便是吃它的老南瓜藤，这在小吴家园湖南新化但是一种特征菜，许多的当地都不吃的，在新化人眼中但是好东西，不知道有多少人吃过。
第三种懒人菜是扁豆，扁豆现在有两种一种是白色的，一种是紫色的，两种差不多，都好种，种一粒种子，就能长一大片，到了夏末秋初，上面结满了果实，一串一串的，摘来炒肉吃，仍是煲来吃都是适当的好的。且养分价值适当不错哦。
上面这三种懒人菜是种一茬能够吃一年的，还有的懒人菜种一茬能够吃几年，那特美好了。
乡村一种野菜，香椿，不知道你们吃过没有，在小吴家园的山上，房前屋后都有栽培有这种香椿树的，到了春天，它发芽了，嫩嫩的香椿叶子炒鸡蛋但是一绝哦。
其次是韭菜了，韭菜在小吴家楼顶上就种有一小片土，摘了淋点肥，淋点水，过不了多久，又能够摘一茬，韭菜炒鸡蛋但是小吴的独爱，吃了养分也好。种一次能够吃3-5年再种一次，在城市生活的朋友，能够当作阳台菜来栽培哦。
还有一种空心菜，这种菜在小吴家园的栽培时刻不是很长，几年的时刻，曾经只能在城市里边才干吃到的，现在老家也种有了，这种菜也是十分的好种的，它像红薯苗相同，截一段枝插在地里就会生根发芽，吃一整年，不光能够炒来吃，它的梗还能够做酸菜，十分的下饭。
朋友们，除了小吴以上介绍的几种懒人菜外，在你们的家园，还有哪些懒人菜呢？欢迎我们在下面留言共享。谢谢我们的支撑。
