叮叮当~叮叮当~
铃儿响叮当~
我们圣诞节高兴呀!
昨日的圣诞节有收到礼物吗?
假设没有,那就去好好吃个早饭
敞开夸姣的一天吧!
一朝一食
打卡美好
100多集都拍不完的《我国早餐》
总算!总算!总算!
拍到了甘肃兰州
今日就跟我们一同唠唠这部早餐美食纪录片
西北篇
甘肃
道口牛肉面
甘肃省兰州市七里河区上西园铁道口
营业时间
05:30-15:00
总算在《早餐我国》里组织上了
咋们独爱的牛肉面
兰州人爱吃面
尤其是对牛肉面,更怀有一种爱意绝大多数都是离不开的
每天早上来上一碗牛大,整个人便是“满福的很”
早上一碗牛肉面下肚,几乎能够饱一天
最经典的奢华套餐肉蛋双飞
一碗面+小菜+鸡蛋+牛肉
如此合算的“套餐“算下来才20块钱
要做一碗好吃的牛肉面,要通过好几道工程
和面,饧面,揉面,溜条,拉面
牛肉面的品种也有许多
细的,二细,毛细,大宽,韭叶等等
像女生的话就比较亲睐细的
而男人的更喜欢吃二细
宁夏
志良羊杂碎馆
宁夏回族自治区银川市兴庆区进宁街188号
营业时间
07:00-19:30(下午两点暂停营业)
羊杂首要包含了羊心,羊肝,面肺
宁夏有句俗话叫杂碎没肺,吃着无味
可碰头肺在羊杂碎中的方位
问题来了
什么是面肺?
“面肺”便是将面灌进羊的肺里洗洁净后蒸熟
再切成条听说这是西北特征
甭说南方人北方许多其他的当地都吃不到
辣椒是羊杂的魂灵,榨辣椒用的是羊油辣子
好的羊油闻起来有一种膳香味,很香
玉霞面馆
宁夏回族自治区中卫沙坡头区
槐树北巷与鼓楼西街交叉口东北50米
营业时间
06:30-14:00
蒿子面,蒿子是山上一种植物的果实
掺到面里,它有一种野草或许野生的香味,
比一般的面愈加劲道
这种面只要宁夏有
其他当地基本是吃不到的
炸马铃薯哨子加上韭菜
在淋上一勺哨子汤,像极了小时的滋味
陕西
小贾麻花油茶
陕西西安莲湖区五星街8号
营业时间
06:30-10:30
油茶,西安传统坊间特征
以小麦粉和杏仁或油炸豆腐花加花椒等调料
用清油炒熟熬成汤
油茶麻花,便是将本来酥脆的麻花泡在油茶里
再加上芝麻,杏仁,黄豆,花生等配料
店肆是老板的父亲传下来的
已有22年前史
价格就没有变过
每天他们都会炸两千多根麻花,所需的调味料只要盐
一家店肆十多平方米,
每天都有人从西安不同的当地来此排队
即便没有方位,也要站着来一碗油茶麻花