原标题：不管冻结什么鱼, 万万不要用水泡, 大厨教我的绝技, 分分钟搞定
普通人觉得吃鱼是很费事的，先不说做法，卖鱼处理就很费事。买回家的活动起来再做又觉得很费事。有多少爱吃鱼的吃货都因为做鱼费事挑选了外出吃鱼？
别的有些喜爱吃鱼的朋友也知道，有时分就想吃一些不妥季的鱼来过瘾，这时分买冰冻的鱼就很有必要了。可是这样的鱼怎样处理呢？怎样才干吃起来口感新鲜可是又不费事呢？我来告知我们几个方法！
首要冻结假如不急让它天然冻结最好，当然着急的话就不提了。乃至是家里来了客人需求急着做鱼咋办？有什么快冻结的方法呢？这里有几招能够帮到我们。
好方法一：盐水冻结法。取一个大点的盆，参加一把盐，参加适量的清水，拌和至盐消融，制成淡盐水，然后再将需求冻结的鱼从冰箱内取出，放入盆内。这样，只需十几分钟，就能够给鱼快速的冻结，并且吃的时分，鱼还特别的新鲜！
小好方法二：白醋冻结法。同样是取一个大盆，参加半盆水，参加20毫升白醋，拌和均匀，把需求冻结的鱼放进去。大约需求30分钟，鱼就能够彻底冻结了。假如你仍是比较着急的话，还能够在中心换一次水，再从头加点白醋，这样用不了20分钟，鱼就彻底冻结了。
当然了有些朋友会想用微波炉来冻结鱼，我就告知你，不小心你就会发现你的冻结鱼变成了烤鱼？并且还夹着没有化完的冰块，这样一来岂不是欲速则不达了？所以冻结与仍是用上面两个方法最牢靠速度还快！
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