现在的气候越来越冷,许多朋友都挑选去吃一些火锅或许麻辣串串来暖身子,但是这些高油高热量食物吃多了会上火的,对身体十分的欠好,每个星期吃上两三顿就能够了,其他时刻仍是着手自己做些健康食物吧,有些人就说了,气候一冷只想窝在沙发上吃外面,煮饭太麻烦了!今日就来教我们做一款滋味极端甘旨,做法又极端简略的美食——炸酱面吧~
所需食材:面条、豆瓣酱、肉馅、青菜、葱姜蒜
假设不会和面或许怕麻烦的能够直接去外面买这种面条制品,烧水水开后,下面煮上四五分钟左右,假设没有做法经历的宝宝们能够捞起来尝一根,里边没有夹生即可捞出。
把煮好的面捞出备用,假设想吃凉一点的就用冷水泡上,避免面条粘连在一起,其实把面煮好,这顿饭就现已完结百分之七十了。
把肉馅装入容器中,调入适量的黄豆酱拌和均匀,里边放些香油鸡精调味即可,锅内放入少量食用油,油热后,爆香葱香蒜,出香味之后倒入这拌和好的肉馅,快速翻炒,炒熟后这顿饭的魂灵——炸酱,就做好了。然后再放入清洗好的青菜翻炒顷刻就功德圆满了!
把之前泡水的面条捞出来,拌上刚出锅的炸酱,我的天啊,这滋味极端的鲜香,别看做法简略,滋味肯定是一流的,厨房小白也能够轻松完结哦,不信你就试试吧!