北方的冬季冰冷且绵长
为了可以更好的确保身体能量
所以东北人分外爱“恰”肉
牛肉、羊肉、猪肉样样都是桌子上的主食
炒肉、炖肉、焖肉、炸肉、涮肉……做法多样,口味更是各不相同
东北人性情豪放,特别会吃,而温补的羊肉棒骨火锅更是他们的心头独爱
李老歪一棒全国,长白山区域仅有一家羊棒骨火锅
鲜美的羊棒骨,麻辣的锅底味,满屋都是美好的滋味
一个人吃,一锅不免嫌多
两个人吃,一锅正好
三五人吃,大火煮肉,多下配菜,热热闹闹
在长白山人心中,这便是冬季该有的姿态……
李老歪羊棒骨,选用优质山羊腿骨并结合多种草药,经5个多小时焖炖而成
配方用料极端讲究,火功到家,具有色泽光润,气味芳香,肉质软糯,浓郁纯香的特色
李老歪羊棒骨不能用筷子夹着吃,带上手套,用手抓着吃,才够味儿
羊腿骨肉质软烂,羊脊骨汤汁欲滴,羊拐筋Q弹,二话不说,开造!
李老歪羊棒骨火锅配菜品种也是十分多样,主张你一定要试一下东北酸菜
一口酸菜一口肉,贪食者的纵欲开端了
假如你认为李老歪家菜品只要这么简略,那就大错特错了!
麻辣兔头、锅包肉、三成辣子鸡、风味茄子、芝士玉米、烧烤、海鲜、凉拌菜,要啥有啥!
辣炒海丁
芝士玉米
锅包肉
拌三圈
烤肉串
肥美海鲜
地址:双桥依水家乡门市
在12月23日至12月27日行将举行的吉菜开展20年庆典暨第四届冰雪美食节“食在人世 寻味长白”长白山美食之旅——2019长白山冰雪美食节暨“长白迎春”长白山年货大集活动傍边,李老歪一棒全国也将参加其间引荐特色菜品,听到这个音讯,你有没有心动呢?
文:苏宇
图:李德福