想吃麻花不必买，香酥松软的蜂蜜大麻花，1碗面粉就搞定，真香！
麻花是咱们小时分常吃的一种零食，那时分的零食品种并没有现在这么多，那种小麻花便是咱们的最爱了，又酥又脆的小麻花，有甜的还有咸的，我觉得最好吃的便是甜的，还有一股蜂蜜的滋味，还有一种大麻花，它的外皮比较脆，但里边是松软的，那种麻花只要在春节的时分才能够吃得到。后来长到今后，能够吃的零食渐渐的变多了，对麻花的回忆也就越来越少了。
前天在街上看到卖天津大麻花的，那么大一个个的麻花的确很诱人，但是它的价格也很“诱人”，一根大麻花就要好几十块，它还贵，我还觉得它不行卫生呢，装在一个通明的车箱里，满大街跑，所以我决议自己回家做麻花去！我本就在家就比较喜爱捣鼓一些食物，这下又有新的挑战了，就在网上查找了一些做麻花的视频，看过之后就预备开端动手做啦！
研讨透做法今后，就发现其实也挺简略的，然后就去超市买了需要用的食材，回家就做起来了，成果不错，第一次做就成功了，孩子吃的特别高兴，并且我也定心让他吃，毕竟是自己亲手做的，但是没什么添加剂的，下面我就把我做麻花的办法共享给我们吧，爱吃麻花的朋友们都能够在家试试哦，自己做出的美食吃起来也会更高兴！想吃麻花不必买，香酥松软的蜂蜜大麻花，1碗面粉就搞定，真香！
【蜂蜜大麻花】
食材：300克面粉，蜂蜜，鸡蛋，牛奶，100克奶粉，3克酵母，泡打粉
1，把面粉放入面盆中，参加奶粉和适量的泡打粉，再参加一个鸡蛋，加两勺蜂蜜。把牛奶加热，酵母放在碗中，倒入热牛奶拌和至酵母消融，把调好的酵母水用少数屡次的办法倒入面粉中，连倒边拌和，直到面粉变成面絮，然后用手把面絮揉成软一点的面团，用保鲜膜盖着让它静置发酵。
2，当面团发酵至本来的两倍大时，在案板上抹上一层食用油，再把面团取出来，揉至面团中的空气悉数排出，把面团揉成一个条形，然后切成巨细适宜的面剂子，把面剂子搓成长条，每次搓两根，把它们编成麻花的形状，最终收尾的时分肯定要捏紧了，避免麻花散开。
3，预备一个大一点的盘子，把盘底抹上一层油，把做好的麻花都放在盘中，然后在每一根麻花的外表都抹上一层油，接下来让麻花进行二次醒发，大约20分钟左右，就能够开端炸了。
4，锅中倒入足量的油，油温大约到了5成的时分，就能够把麻花下入锅中了，留意要用小火慢炸，当麻花的一面变色之后就能够翻面了，麻花会渐渐飘起来，炸至双面金黄就能够出锅了。
香酥松软的麻花就做好了，比买的仍是好吃很多倍，并且自己做的没有一点添加剂，吃起来也会更定心，爱动手的全能妈妈们，赶忙动手做起来吧，孩子肯定会特别爱吃的！
