舌尖上的建始
不管是土生土长的建始人
仍是来建始游览的你
假如还没吃过建始这些名小吃的话
那么你就真的out啦！
石烤馒头
茨泉宾馆石烤馒头，恩施州十大新派土家菜之一。
石烤馒头得先把面粉、荞面粉和面发酵，制成小饼，再用烤箱把石子烤热，然后把小饼埋入石子里边烤熟上桌。
建始大饼
建始大饼为“恩施州十大特色小吃”之一，深受本地人和外地游客喜欢。
建始大饼食材主要有面、油、水和肉沫。制造进程：一是在面团内包入麻辣味肉馅；二是擀制成椭圆形小饼，刷上秘制酱油，撒上芝麻。三是放入预热到250℃的烤炉里烤3分钟，即成。
花坪包谷粑粑
花坪谭维香包谷粑粑，日销量5000个，是花坪有名的特色小吃。
花坪包谷粑粑色泽晶亮、金金灿灿，其口感糯而不粘，其味微甜淡香，既有玉米的幽香，又有腊肉的共同香味。
三里洋芋粑粑
三里乡马坡有一家洋芋粑粑店，自2011年开业以来，生意兴隆。
三里洋芋粑粑经过物流、快递远销北京、上海、广州、武汉等城市。
业州汪玉儿粑粑
汪玉儿粑粑主要做米粑粑、苕粑粑。
此粑粑食之松软甜美，口感极好，深受白叟、小孩喜欢。
高坪芝麻饼
高坪有一家做饼子的，老板侯义书从19岁开端拜师学艺，历经数十年，他家所做饼子香脆可口，家喻户晓。
业州水煎包
业州水煎包，因老板名叫王泽秀，又叫秀儿水煎包，该店坐落茨泉宾馆旁。
秀儿水煎包呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳。
茅田老面馒头
茅田江应俊馒头店蒸出的馒头进口松软，色味俱佳，深受当地人们的喜欢。
据悉，江应俊17岁就跟着父亲学习蒸馒头，茅田这个店已运营十年之久。
怎么样
看完是不是想过一把嘴瘾
那就来建始逛吃逛吃吧~
