公司邻近有一家包子店，每天小编上班前路过都要买几个包子，加一杯豆浆、一个鸡蛋，简略又养分的早餐就完全了。
一般咱们吃早餐多以粥或豆浆为主，比较清淡，很腻的早餐多半是吃不下去的。所以当小编第一次传闻一家店卖手撕鸡架当早餐很火爆时，我是回绝信任的，后来去看了看，才发现这家店不只有各种口味的手撕鸡架，还调配了绿豆汤，这样的菜品味起来自然是清口、不腻的，怪不得很多同伴都去吃呢。
这家手撕鸡架的老板曩昔便是做餐饮的，不过那会儿是以正餐为主，后来他发现早餐这块的商场很大，就决计只做早餐了。卖鸡架是朋友给他提的主张，由于鸡架在当地很有商场，不过一开始也有很大的顾忌。
老板忧虑鸡架太油腻，当作早餐卖是不是定位不对，后来等店面生意逐步上了轨迹后，他才发现，手撕鸡架有一个优点，能够打包好当零食，许多门客有时就为了当小吃，才来光临他家的鸡架店的。
不只如此，老板还加了粥品，一碗绿豆汤，夏天清口，冬季去火，也深受门客的喜欢。并且有了粥品，即便早餐吃鸡架，也感觉不到油腻。
好的调配上线后，鸡架的制造，老板也持续立异，在口味上做了很大改进，比方孜然口味的手撕鸡架、蒜香口味、麻辣口味，薄荷口味的手撕鸡架更是赢得了很多门客的喜欢。
想要在餐饮商场站稳脚跟，菜品和套餐调配必不可少，所以作为老板应时间重视菜单的更新，这样才能够赢得顾客持久的支撑。
