紫苏已有两千多年种植历史。是著名的“药食同源&dquo;的中药植物之一。紫苏油以天然有机紫苏为原料,经CO2超临界萃取技术提取而成的高不饱和度天然油脂。其亚麻酸含量高达68%,是目前世界卫生组织公布的最佳OMEGA-3补充剂,不含胆固醇,对人体具有显著的保健功能和医药功效。
苏籽油是已知植物油类中a—亚麻酸含量最高的植物油,享有“陆地上的深海鱼油&dquo;“植物深海鱼油&dquo;等美名。
项目每100克营养素参考值%
能量3700千焦 44%
蛋白质0克 0%
脂肪酸100.0克 76.7%
---饱和脂肪酸7.4克37%
---单不饱和脂肪酸15.1克
---多不饱和脂肪酸77.5克
胆固醇0毫克0%
碳水化合物0克0%
钠0毫克0%
Omega-6亚油酸16.5克
Omega-3阿尔法-亚麻酸61.0克
植物学名称:
Peilla futescensL.
提取部位:
种子
植物源产地:
中国
原产地:
中国
外观
透明浅黄色油状液体
STM 01.010
酸值, KOH mg /g:
≤2.0
AOCS Cd 3d-63
过氧化值, meq/kg:
≤10.0
AOCS Cd 8b-90
皂化值,KOH mg /g:
188.0-197.0
AOCS Cd 3-25
非皂化值, %
≤2.0
AOCS Ca 6a-40
水分杂质, %:
≤0.20
AOCS Ca 2d-25
颜色
≤5
AOCS Td 1a-64
不溶物, mg/kg:
极少
AOCS Ba 14-87
铅ppm
≤0.05
AOCS Ca 18c-91
砷ppm
≤0.1
AOAC 986.15
镉ppm
≤0.01
AOAC 986.15
脂肪酸构成
AOCS Ce 1e-91
C16:0棕榈酸%
5.0-8.0
C18:0硬脂酸 %
1.0-3.0
C18:1油酸 %
10.0-18.0
C18:2亚油酸 %
12.0-18.0
C18:3α-亚油酸 %
≥60.0
其他%
0-2.0
*有助于降血脂
*有助于提高记忆力
*有助于抗衰老
*有助于抗癌
*有助于抗过敏
*有助于保肝护肝
*有助于健脑益智,保护视力 等等。
*婴幼儿
*孕产妇
*中老年人
*脑力劳动者
*高血压、高血脂人群
*具有保健意识的人群等
*直接口服,每天5-10ml
*生食佐餐
*代替其他食用油直接做冷调、热炒、煲汤、烘焙糕点等